MENÚ

| ENTRÉE |

Soupe à l’oignon, croutons et fromage
Zwiebelsuppe, Croutons, Käse

Cuisse de grenouille, céleri et persil
Froschschenkel, Sellerie, Petersilie

| MAIN COURSE |

Gratin potimarron et champignon, bulgur et artichaut
Kürbis Champignon Gratin, Bulgur, Artischocken

Cabillaud sauce chou-fleur et truffe, pomme dauphine et épinard
Kabeljau, Blumenkohl-Trüffel-Soße, Dauphine Kartoffeln

Boeuf bourguignon, pomme purée
Boeuf Bourguignon, Kartoffelpüree

| DESSERT |

Parfait chocolat blanc, orange et menthe
Weißes Schokoladen Parfait, Orange, Minze

Tarte tatin, crème fraiche et glace à l’amande
Tarte Tatin, Crème Fraîche, Mandeleis

3 COURSE MENU

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Last update: 20.10.2020